Ingredience:

  • 1ks střední dýně Hokaido
  • 1ks cibule
  • smetana 150 ml
  • zeleninový vývar 600ml
  • sul, pepř
  • spetka chilli
  • špetka muškátového ořechu

1) Osmahneme cibuli na oleji 2)přiáme na kostičky nakrajenou dýni a lehce orestujeme 3) zalejeme vývarem a necháme vařit 20 -25 minut 4) okořeníme a osolíme podle chuti 5) rozmixovat