Šťouchané brambory 🥔
Ingredience (4 porce)
- 1 kg brambor
- 250 ml horkého mléka
- 3 cibule
- 4 lžíce másla
- 2 lžíce oleje
- sůl
Postup:
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut).
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, osolíme a postupně osmažíme dozlatova.
Uvařené brambory scedíme a rozmačkáme šťouchadlem. Zalijeme horkým mlékem, přidáme máslo, rozmícháme a osolíme. Vmícháme osmaženou cibulku a ještě horké podáváme.
Zdroj:
https://prodejny.kaufland.cz/recepty/vyhledat-recept/recept.stouchane-brambory-cibulkou.r_id=CZ_1662.html